중국 농식품 소비시장 규모는 2012년 5조 7,924억 위안으로 2005년 이후 연평균 12.7%의 성장세 시현. 안전한 웰빙식품에 대한 소비 중시로 인해 식품안전이 보장되는 외국 수입제품 및 유기농 식품에 대한 수요가 급증. 31개 성시省市와 56개 민족으로 이루어진 중국은 지역별 농식품 선호도와 입맛이 다른 차별화된 시장 특성을 보이고 있으며, 이에 따라 각 성시별 유사성과 특징을 고려하여 7대 권역으로 세분화함. 중국 전역 소비자(352명) 대상 설문조사를 통해 한국제품 구매현황, 인지도, 만족도 등 소비성향을 조사한 결과 권역별 선호 식품과 기호에 있어 뚜렷한 차이점 발견. 중국은 지역별로 입맛과 식문화에 큰 차이를 보이므로, 지역별 소비자들의 입맛과 선호도를 고려한 현지밀착형 진출전략 수립이 중요.

<목 차>
1. 중국의 농식품시장 현황
2. 중국의 농식품 소비 트렌드
3. 권역별 소비특징 및 유망품목
4. 한국 농식품 소비자 인식 조사
5. 권역별 진출전략 및 시사점