-목차-

제1장 서 론 1
1. 연구 필요성과 목적 1
2. 선행연구 검토 2
3. 연구범위 및 방법 4

제2장 산동성 농업과 채소산업 발전 6
1. 산동성 농업의 발전 6
2. 산동성의 채소농업 발전 15
3. 산동성 채소농업발전의 특징 22

제3장 지역별 품목별 생산현황 33
1. 채소 주산지 분포 33
2. 주요 지역별 채소 생산 36
3. 주요 품목별 채소 생산 47
4. 주요 채소의 한·중 생산비 비교 55

제4장 채소 생산 및 유통정책 65
1. 채소 생산정책 65
2. 채소 유통관련정책 68

제5장 채소 유통 및 가공실태 76
1. 채소 산지유통 및 도소매유통 76
2. 채소 가공현황 81

제6장 채소 수출현황 85
1. 중국의 채소 수출현황 85
2. 산동성의 채소 수출 현황 88
3. 주요 채소류 수출현황 88

제7장 채소 생산, 수출 전망과 시사점 102
1. 산동성 농업의 변화전망 102
2. 채소 주산지 변화 전망 104
3. 채소 수출전망과 시사점 107

부 록 112
참고 문헌 114