최근 중국의 곡물 수입량이 급증하고 있다. 중국은 2003년까지 곡물의 순수출국이었으나, 2004년 들어서 곡물의 수입이 수출을 초과하여 곡물 순수입국으로 전락하였다. 곡물 공급 부족은 곡물가격 상승으로 이어져 최근 물가 상승의 주요한 원인으로 작용하고 있다. 또한, 국제적으로는 중국의 인구와 경제규모가 워낙 크기 때문에 최근 중국의 곡물수입량 급증이 국제 곡물가격에 큰 영향을 미쳐 올해 중국으로부터 발생한 원자재 파동과 같은 중국 발 곡물파동의 우려가 높아지고 있다.